<p> El atún es popular por sus varios provecho alimenticias, resaltando como una fuente inusual de proteínas de alta calidad. Aporta todos y cada uno de los aminoácidos fundamentales necesarios para el cuerpo humano, lo que lo convierte en una opción ideal para la construcción y reparación de tejidos. Además, es bajo en grasas y calorías, lo que lo hace perfecto para quienes buscan mantener un peso saludable. Rico en ácidos grasos omega-3, el atún estimula la salud cardiovascular al achicar los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre. Estos ácidos grasos también asisten a reducir la inflamación y a mejorar la función cerebral, lo que puede ayudar a la prevención de patologías neurodegenerativas como el Alzheimer. El atún es una increíble fuente de vitaminas y minerales esenciales. Es particularmente prominente en vitamina D, vital para la salud ósea y la función inmunológica. También contiene vitaminas del complejo B, como la niacina y la vitamina B12, que son importantes para el metabolismo energético y la producción de glóbulos rojos. Entre los minerales que se encuentran en el atún, el selenio destaca por su función antioxidante, protegiendo las células del daño causado por los <a href="https://www.mediafire.com/file/cax92xeywuvxwke/pdf-67612-72827.pdf/file">Mariscos</a> radicales libres. El magnesio, que se encuentra en cantidades importantes, es esencial para la función muscular y inquieta, de esta forma para la regulación del ritmo cardíaco y la presión arterial. El atún también proporciona una aceptable cantidad de potasio, que contribuye a equilibrar los escenarios de sodio en el cuerpo y a mantener una presión arterial saludable. El fósforo, otro mineral presente en el atún, es vital para la capacitación de huesos y dientes</p><p> </p><p> <img  src="https://i.ytimg.com/vi/rLpHMnog1iM/hq720.jpg" style="max-width:500px;height:auto;" ></img></p><p> </p>fuertes, y juega un papel vital en el metabolismo de los hidratos de carbono y las grasas. Además de sus beneficios nutricionales, el atún es versátil y se puede integrar en una pluralidad de platos, lo que posibilita su incorporación en una dieta balanceada. Puede ser consumido fresco, envasado o congelado, y es un ingrediente primordial en distintas cocinas del mundo, desde sushi hasta ensaladas y guisos.<p> </p>